- Производитель:
- Sigma-Aldrich
CAS Number: | 37189-34-7 |
Enzyme Commission (EC) Number: | 3.4.22.32 ( BRENDA | IUBMB ) |
EC Number: | 253-387-5 |
MDL number: | MFCD00081423 |
NACRES: | NA.54 |
Кат. номер |
B4882-1KG |
B4882-100G |
B4882-25G |
B4882-10G |
B4882-500G |
Bromelain from pineapple stem has been used:
- to evaluate the aqueous micellar two-phase systems composed of ionic liquids as co-surfactants
- as a positive control in sodium dodecyl sulfate (SDS) / polyacrylamide gel electrophoresis (PAGE) and in cells proliferation assay
- to study its potential analgesic effect and to evaluate its hydrolyzingeffects on proenkephalin (PENK)-derived peptides containing enkephalin sequences
Biochem/physiol Actions
Bromelain is a cysteine endopeptidase with broad specificity for cleavage of proteins. Bromelain may be from a stem or piece of fruit. Product B4882 is from pineapple stem. Product P3169 (pGlu-Phe-Leu-p-nitroanilide) may be used as a chromogenic substrate for the assay of bromelain.
Unit Definition
One unit will release 1.0 micromole of p-nitrophenol from N-alpha-CBZ-L-Lysine p-nitrophenyl ester per minute at pH 4.6 at 25 °C. One old titrimetric unit (pH 4.5 at 45 °C) is equivalent to approximately 1.7 new units (pH 4.6 at 25 °C).
Preparation Note
The product may be suspended in acetate buffer, pH 4.5 at 1 mg/mL concentration, yielding a hazy, off-white suspension.
form | lyophilized powder |
Quality Level | 200, |
specific activity | ≥3 units/mg protein |
composition | Protein, ≥30% biuret |
storage temp. | −20°C |
pictograms | GHS07,GHS08 |
signalword | Danger |
hcodes | H315 - H319 - H334 - H335 |
pcodes | P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 |
Target Organs | Respiratory system |
RIDADR | NONH for all modes of transport |
WGK Germany | WGK 3 |
Flash Point F | Not applicable |
Flash Point C | Not applicable |
Получите коммерческое предложение в течение 1 часа
Менеджер подготовит коммерческое предложение и позвонит, если понадобится уточнить детали вашего заказа

С 2010 года мы поставляем оборудование с заводов Европы. Берем на себя все — от подбора оборудования до внедрения на предприятии

Все сотрудники имеют высшее образование, закончили ведущие химические вузы страны, такие как РХТУ им Менделеева.

У большинства компаний срок ожидания составляет 10-12 недель.

Оборудование хранится на сухом отапливаемом складе, где поддерживается ровная температура.

Работаем с PonyExpress и Деловыми линиями. Вы также можете выбрать свою транспортную компанию или забрать товар со склада в Москве.

В случае любых неполадок за свой счет выполним ремонт в сервисном центре или на заводе-изготовителе. Или бесплатно заменим прибор на новый.

Производим пуско-наладку оборудования, валидацию, обучение сотрудников. Если нужно, привлекаем инженеров с заводов- изготовителей.